Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

buza2311

Профессионал
  • Content count

    14
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

2 Обычный

About buza2311

  • Rank
    Участник форума

Информация

  • Ваш пол:
    мужской
  • Интересы и увлечения
    Технология мясной промышленности.

Реквизиты и ФИО

  • Страна
    Молдова
  • Город
    Кишинёв
  • Должность
    - Главный технолог/Технолог/Технолог-менеджер
  • Источник информации о портале
    через поисковую систему в интернете

Страна

  • Флаг
    Молдова

Recent Profile Visitors

169 profile views
  1. На счёт не моя тема, это возможно, но во всякой теме можно разобраться. Желание сделать её своей есть, только понимания с чего начинать нет.
  2. Есть идея, производство сушёного мяса с применением вкусо-ароматических смесей. Как составлять эти смеси я понятия не имею. Нужна книга с информацией об ароматизаторах применяемых в пищевой промышленности. Например, что можно использовать при производстве продуктов со вкусом сыра. Какой ароматизатор использовать в каких дозировках, какие свойства имеет данная добавка. Информация в интернете довольно поверхностна, а углубится в неё необходимо. Желательно на русском, если нет но на любом другом языке.
  3. Если я не ошибаюсь ты можешь предоставить студенческий билет.
×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy