khalyavkin.da@mail.ru

Профессионал

Весь контент пользователя khalyavkin.da@mail.ru

Копчение на в/к курице ложится пятнами. Подтеки, полосы.

khalyavkin.da@mail.ru ответил на тему форума автора Алексей 24 в Термообработка, копчение и сушка

Здравствуйте. Если данный процесс проявляется с одной стороны в камере, то возможно, это на продукцию капает накопившиеся жиры с водой. У нас так было, когда плохо дым очищался.
- 12 Ноября 2018
- 64 ответа
- - копчение
  - курица
  - (и еще 1 )
    Отмечено тегом:
    
    копчение
    
    курица
    
    переработка
khalyavkin.da@mail.ru

khalyavkin.da@mail.ru создал form log в Эссе
- 9 Ноября 2018