Рязань
-
Число публикаций
1 -
Регистрация
-
Последнее посещение
О Рязань
Достижения Рязань
Отметился на форуме и исчез... (2/11)
1
Репутация
-
Слизь молочного цвета в пакете с сардельками, упаковка в газовую среду
Рязань ответил на вопрос автора Юлия SMK в Срочная технологическая помощь
Добрый день! Была на предприятии аналогичная проблема, перепробывали разные режимы на газе-ничего не помогало, поменять поставщика газовой смеси не было возможности. На фото было один в один. Санитарную обработку ужесточали - не помогло.Потом просто тупо заменила специю на аналог другой фирмы. И... все прошло...
