Международный форум «Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий»

21 июня в Санкт-Петербурге состоится V Международный форум INTEKPROM MEAT 2023:

«Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий». За 5 лет существования форума в нем приняли участие более 1200 участников, среди которых представители ведущих предприятий мясоперерабатывающей отрасли. В рамках программы будет представлено более 30 докладов по самым актуальным отраслевым вопросам и иные интерактивные мероприятия. Площадка форума поможет представителям мясоперерабатывающей отрасли обменяться мнениями, сообща ответить на вопросы, стоящие сегодня перед отраслью.

Организатором форума выступит компания «Интекпром».

Среди приглашенных участников:

КОМОС ГРУПП

• ГК Дамате
• ПАО «Черкизово»
• Группа «ПРОДО»
• ООО «Царицыно Эталон»
• ГК Русагро
• АПХ «Копитания»

Форум посетят генеральные и технические директора, руководители пищевых производств.

Они обсудят состояние, тренды, проблемы, драйверы на рынке колбасных изделий и мяса в России, достигнутые результаты по обеспечению предприятия качественным сырьем, развитие экспорта продукции, перспективы проектирования и строительства новых производств, поделятся полученным опытом по снижению издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью.

Кроме тем указанных выше, в рамках форума, разберут и технические вопросы, связанные с использованием оборудования для оглушения, эффективной обработки субпродуктов, оптимизацией процессов разделки и обвалки, новейшие технологии порционирования, выявлением травмированных и больных животных, эффективным решением в изготовлении полуфабрикатов, безопасностью мясоперерабатывающих производств и др.

Для участия в мероприятии требуется предварительная регистрация. 

Смотрите наш материал о том, как прошла конференция в прошлом (2022) году.