Посвящена обсуждению ключевых вопросов развития мясоперерабатывающих предприятий. Организатором конференции выступит компания «Интекпром».

В 2022 году, на 4-й Всероссийской конференции INTEKPROM MEAT 2022 ожидается более 150 ведущих компаний в области мясопереработки, таких как:

• ОАО «Великолукский мясокомбинат» 
• АПХ «Мираторг» 
• ПАО «Черкизово»
• Группа «ПРОДО»
• ООО «Царицыно Эталон»
• ГК Русагро
• АПХ «Копитания»
• И другие…

На конференции соберутся генеральные и технические директора, руководители пищевых производств. Они обсудят состояние, тренды, проблемы, драйверы на рынке колбасных изделий и мяса в России, достигнутые результаты по обеспечению предприятия качественным сырьем, развитие экспорта продукции, перспективы проектирования и строительства новых производств, поделятся полученным опытом по снижению издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью.

Кроме тем указанных выше, в рамках конференции, разберут и технические вопросы, связанные с использованием оборудования для оглушения, эффективной обработки субпродуктов, оптимизацией процессов разделки и обвалки, новейшей технологией порционирования, выявлением травмированных и больных животных, эффективным решением в изготовлении полуфабрикатов, безопасностью мясоперерабатывающих производств и др.