Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...