logo
ТО как часть чек-листов торговых сетей

ТО как часть чек-листов торговых сетей

Практический вебинар

Вебинар

2611
Организатор: ФГБУ «ВГНКИ»
01 февраля 2024

Инженерно-технические специалисты действительно крутые ребята - даже в условиях санкций находят решения, не говоря про способность удерживать баланс между ППР и планами производства. Как им не простить за это длинный ноготь на мизинце?!

Однако результаты аудитов не в пользу тех служб - больше всего замечаний к ним (если аудитор не обошел стороной). 

А все потому что инженерные работники в первую очередь Кулибины, а не писари при царе.

Но претензии к тех службе не только в части документов, а и по личной гигиене, состоянию слесарок, отсутствию НАССР вовлеченности  и т.п.

Как вовлечь ИТР в систему пищевой безопасности и помочь им с документооборотом? 

Как эффективно провести внутренний аудит технической службы, ведь с ними так непросто.

Что будет на вебинаре:

  • База по НАССР простым языком специально для инженеров, механиков, слесарей, холодильщиков, КИПовцев, метрологов
  • Практические примеры. Основные ошибки. Статистика замечаний
  • Обмен опытом
  • Ответы на вопросы
  • Примеры ПО для ТО (программного обеспечения для тех обслуживания)
  • Мастер класс по аудиту реальной тех службы
  • Полный пакет образцов документов, которые обычно требуются на аудит

По вопросам участия в обучении:

+7 (499) 941-01-51, вн. 600, 151

+7 (916) 217-00-63

Заявки отправлять на e-mail: umo@vgnki.ru

Напомнить о событии
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!

Интересное на форуме

На форум
Изготовление фарша
Таисия94

Добрый день. Можно ли по ТР ТС (как положено,что бы не было ни каких штрафов и тп),в ТР ТС заморозка размороженного мяса запрещена ,а как обстоят дела с ф...

Таисия94 1 ответ
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация