В Карачаево-Черкесии водятся коровы с языком в 46 килограммов
Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что в последнем квартале 2023 года сельскохозяйственному производственному кооперативу, зарегистрированному в поселке Водораздельный Прикубанского района Карачаево-Черкесии, объявлено предостережение о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства.
При анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» за ноябрь 2023 года, мониторинговая группа установила, что СПСК «Бакара» реализовал 96 килограммов говяжьих языков, произведенных из непропорционально малого объема сырья — двух голов крупного рогатого скота. Недостоверные данные выявлены с помощью искусственного интеллекта.
Транзакцию на продукцию, не прошедшую обязательную экспертизу, оформил врач Малокарачаевской станции по борьбе с болезнями животных И.Х. Тоторкулов. Соответствующая информация передана в управление ветеринарии Карачаево-Черкесской Республики.
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
