Бывший защитник «Ак Барса» основал мясокомбинат в Татарстане
Бывший хоккеист, защитник казанской команды «Ак Барс», Евгений Медведев открыл мясоперерабатывающий комплекс в Спасском районе Татарстана, сообщает журнал «Мясные технологии».
Продукцию своего предприятия Медведев презентовал на ярмарке в агропромышленном парке «Казань», состоявшейся в субботу, 12 декабря. Сейчас он возглавляет сельскохозяйственный кооператив «Каймак», зарегистрированный в селе Три Озера.
Комплекс объединяет убойный цех, цех мясопереработки и офисный центр. Общий объем инвестиций составил 300 млн рублей. Предприятие будет выпускать 18 видов халяльной продукции: колбасы, мясные деликатесы из конины, говядины, баранины и птицы.
В этом году СССПК «Каймак» выиграл грант Минсельхозпрода Республики Татарстан в сумме 40 млн рублей на развитие материально-технической базы.
Видео с конкурса обвальщиков! Победитель — Юрий Медведков — справился с заданием за 2 минуты 31 секунду. Таким образом, лавры в этом году...
В 1960 году до 90% всего мирового производства товарных яиц осуществлялось на предприятиях с клеточной технологией выращивания, на сегодняшний...
Сегодня было продуктивное воскресенье. Встретился сегодня с Никитой Мисуновым и записали большое интервью, которое вы увидите на следующей неделе...
Мощная заруба на тему "Мясо и немясо" у Андрея Дальнова при поддержке Центра отраслевой экспертизы РСХБ. Интервью с Андреем Зюзиным, генеральным...
Мираторговский сервелат клянчит! До трясучки ему вкусно! Это наш гостевой кот, он соседский, но заходит к нам в гости с обходом территории....
Обратились ко мне знакомые. Рассказали длинную историю, как разворовывалось предприятие и как...
Доброго времени суток! Хочу поделиться с Вами своим технологическим опытом в решении...
Добрый день, коллеги. Сразу прощу прощения, что вопрос может показаться неразумным. Но такая...
Коллеги,доброго времени дня! Возможно кто то сталкивался с производством эмульсии из лёгкого...
Добрый день! Существует такая проблема, как трескание пельменей.. В цехе формовки около...
Здравствуйте. При упаковывании колбасных изделий в газовую среду и при замере газоанализатором...
