В октябре российская баранина подорожала до 427,93 рубля за килограмм

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС Росстата сообщило, что в октябре средняя цена баранины на кости на внутреннем рынке выросла на 0,1% в сравнении с сентябрем и на 1,8% в годовом исчислении.
В октябре килограмм баранины в России, без учета цен на бескостное мясо, стоил в среднем 427,93 рубля. За 10 месяцев 2020 года она подорожала на 1,4% и установила новый ценовой рекорд. Средняя потребительская цена баранины в сентябре составляла 427,55 рубля за килограмм.
В октябре до самого высокого уровня цены на баранину поднялись в Центральном федеральном округе, где этот вид мяса продавался по 515,25 рубля за килограмм. Самую дешевую баранину на кости в Северо-Кавказском федеральном округе можно было купить по 318,11 рубля за килограмм.
Таким образом, в минувшем месяце средняя цена баранины достигла пикового значения с начала 2018 года. По данным ЕМИСС, минимальный уровень потребительских цен на баранину (357,56 рубля за килограмм) в рассматриваемый период зафиксирован в марте 2018 года.
Утро начинается с кофе!
Как сделать колбасу и не подложить свинью))) В фотосессии участвовали изделия из курятины, индейки, утки, говядины, конины, кролика,...
Вся суть мясопереработки 2020 в одном фото. Надеюсь, что в 2021, в год быка, у мясопераработчиков что-то изменится в лучшую сторону! ...
Мысли современников про вегетарианцев. https://tema.livejournal.com/3405011.html Осторожно - ненормативная лексика!...
Посмотрел тут содержание нового выпуска журнала "Все о мясе". Это уже не о мясе... академическое издание сдает позиции согласно глобальным...
Сейчас на дворе 2021 год, а производства продолжают использовать трангслютаминазу....
Здравствуйте, подскажите как сделать, хороший качественный продукт для запекания в пленке без...
Коллеги срочно нуждаюсь в мануале на данный клипсатор. Необходима схема электрическая...
У коллег из мира упаковки возник такой вопрос. Попросили его задать. У меня есть свое мнение,...
Всем доброго дня! На протяжении двух месяцев идут поры в вареной колбасе. Мелкие от 0,5 -...
Уважаемые коллеги! Постановленем правительства РФ от 16.11.2020 № 1850 были отменены...