В январе-феврале в России росли объемы выпуска мяса и мясных продуктов
Портал «Аграрий» со ссылкой на данные Росстата сообщает, что в первые два месяца текущего года в стране продолжался рост производства мяса, субпродуктов и продукции мясопереработки.
В январе-феврале 2020 года объем производства мяса и субпродуктов всех видов сельскохозяйственных животных увеличился до 456 тысяч тонн. В сравнении с аналогичным периодом 2019 года он вырос на 6,6%. Объем мяса и субпродуктов сельскохозяйственной птицы в тот же период составил 778 тысяч тонн и вырос в годовом исчислении на 2,8%.
Производство мясных полуфабрикатов в январе-феврале продемонстрировало самый заметный рост: на 12,6% (до 585 тысяч тонн). Объем выпуска колбасных изделий увеличился на 5,4% (до 342 тысяч тонн). Среди продукции мясопереработке единственной позицией, где прослеживалось сокращение объемов производства на 4,4% (до 86 млн условных банок), стали мясные и мясосодержащие консервы.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...