В 2019 году в Крыму выросло производство свинины и упало производство говядины
Новостной портал КРЫМ.NEWS опубликовал итоги результатов деятельности пищевой индустрии в республике в 2019 году.
По данным Крымстата, в прошлом году объем производства свинины в регионе вырос на 377,6 тонны в сравнении с 2018 годом. В частности, в Крыму запущено новое специализированное предприятие, выпускающее свинину для детского питания.
Объем производства колбасных изделий в годовом исчислении вырос на 7,1 тонны. В то же время за 12 месяцев прошлого года производство говядины и телятины в парном и охлажденном виде сократилось на 96,4 тонны.
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
