С 2020 года Союз птицеводов Украины вводит проверку курятины на антибиотики

С 1 января 2020 года по инициативе ассоциации «Союз птицеводов Украины» в стране начнут действовать новые правила по проверке продукции птицеводства (в том числе курятины и куриных яиц) на наличие антибиотиков. Об этом сообщает украинское информационное агентство «Телеграф» со ссылкой на пресс-службу некоммерческой организации.

Украинские птицеводы собираются проводить мониторинг кормов, воды, конечной продукции и продуктов жизнедеятельности домашней птицы на наличие остатков противомикробных препаратов, токсинов и ингибиторов на четырех предприятиях, входящих в отраслевую ассоциацию: Мироновской и Винницкой птицефабриках (группа компаний «Мироновский хлебопродукт», бренд «Наша Ряба»), Владимир-Волынской птицефабрике (бренд «Эпикур»), и ООО «Ясенсвит» (холдинг Ovostar Union, бренд «Ясенсвит»).

При поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agricultural Organization, FAO) и Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) для птицеводов Украины будет разработана специальная маркировка продукции без антибиотиков, а также критерии, дающие компаниям право на ее использование.