Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Китай собирается вдвое увеличить импорт свинины к 2020 году

Телеграм-канал «Россия Аграрная» опубликовал информацию Reuters, где цитируется заявление представителя министерства торговли КНР Гао Фэна о планах удвоить импорт свинины к 2020 году: объем поставок свинины от крупных зарубежных экспортеров составит более 2 млн тонн.

Рост импорта самого популярного в Китае вида красного мяса связан с последствиями эпидемии АЧС — гибелью нескольких миллионов животных и ростом цены на 7,8 процента. Сейчас килограмм свинины в рознице стоит 32,4 юаня за килограмм.

Среди экспортеров свинины упоминаются Аргентина, Бразилия и Великобритания. Кроме того, по словам Гао Фэна, министерство торговли намерено извлечь замороженные запасы свинины, баранины и говядины и отправить на экспорт. Такую практику в Китае применяют при высоких ценах и скачков спроса перед Новым годом и другими большими праздниками.

Известно, что в этом году в КНР выпущено 9,6 тысячи тонн резервной свинины, а ее импорт в годовом исчислении вырос на 36 процентов.

345
Блоги — Читаемое
все блоги

Как легко готовить свиные легкие закачивая в них острый соус. Учимся у китаянки Dianxi Xiaoge      ...

Сложеникин прислал.  Остался один шаг от мясопереработки до эстетической медицины.  ...

Повезло приобрести данный артефакт и прикоснуться к истории.  Знак "Шеф Молодняка". Очень редкий.     "...В книге С.П....

Уже не первый год в гастрономии развивается такие  фуд-тренды, как сезонность и локальное происхождение продуктов. Начиная с осени и по...

На дворе октябрь 2019 г. Снова приходится возвращаться к теме контроля пищевого производства (прослеживаемость, партионный учет, контроль...

Дозировка рассольного препарата. Как пересчитать дозировку?

Здравствуйте! В спецификации поставщика написана дозировка рассольника 5кг при шприцевании на...

4
tatyana2129
tatyana2129
Колбаса без свинины - как поднять жирность?

Чем поднять жирность в пк и вк из говядины не применяя...

11
ИндЭко
ИндЭко
Ищу маршрутный лист или паспорт на продукт

Добрый день! Поделитесь пожалуйста документом (маршрутный лист, паспорт на продукт) где...

3
Lyal_chek
Lyal_chek
Отек колбасы варёной у задней клипсы

Добрый день.  Проблема на разных фаршах варёных колбас отек у задней закрывающие клипсы...

6
maximca
maximca
7
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru
Вакуумирование мясокостных полуфабрикатов: как предотвратить порыв пленки?

Добрый день. Уважаемые коллеги, стоит задача организовать производство рагу (70% кость + 30%...

4
firsov
firsov


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация