Первая партия диетической ямальской оленины доставлена в Германию
В Гамбург доставлено 26 тонн оленины производства МУП «Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» (Приуральский район Ямало-Ненецкого автономного округа), сообщает LENTA.RU со ссылкой на региональное агентство «Север-Пресс».
Право на экспорт мяса северного оленя в Германию ямальское предприятие получило в ноябре 2017 года, но доставка первой партии осуществлена только сейчас. По словам директора мясоперерабатывающего комбината Алексея Верещака, следующую планируется отправить в Гамбург осенью, чтобы оленина появилась на прилавках магазинов к Рождеству.
На севере Германии диетическое мясо северного оленя хорошо известно и высоко ценится как диетический продукт. Сейчас руководство МК «Паюта» обсуждает условия контракта на экспорт оленины в Финляндию.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...