Росконтроль проверил сливочные сосиски
Росконтроль, как сообщается на его сайте 18 марта, исследовал сосиски «Сливочные» пяти брендов: «Клинский», «Останкино», «Дымов», «Велком» и «Окраина». Все проверенные образцы попали в черный список.
Так, например, в 4 образцах специалисты обнаружили незаявленные ингредиенты. В «Клинских» сосисках – частицы свиной шкурки и каррагинан, в продукции «Останкино» – крахмал, у «Дымова» – растительный углеводный компонент, у «Велком» – фрагменты слизистой оболочки ротовой полости, крахмал, каррагинан, клетчатку и ДНК птицы. Также в последних сосисках был превышен уровень КМАФАнМ.
У продукта «Окраина» оказалось самое высокое содержание жира – 24,6%, на четверть больше, чем предписывает ГОСТ и чем указано в маркировке.
«Мясной Эксперт»
Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....
Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...
Появилась возможность взять на проектирование или реконструкцию 1 крупный завод и 1 небольшой. Проектируем не просто заводы, а ваш бизнес....
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...