Росптицесоюз составил топ-20 производителей бройлера
В 2018 г. 20 крупнейших отечественных производителей вместе выпустили почти 4,1 млн т бройлера (в живом весе) или примерно 66% от объема производства мяса птицы во всех СХО страны. По сравнению с 2017 г. результаты фактически не изменились. Об этом пишет «Агроинвестор» со ссылкой на данные Росптицесоюза.
Топ-20 российских производителей бройлера на сей раз возглавила группа «Черкизово», которая выпустила 620,4 тыс. т. На втором месте оказалось ГАП «Ресурс» с показателем 615 тыс. т. На третье место вышла компания «Приосколье» (около 493 тыс. т), которая в прошлом году продала «Алтайского бройлера» группе «Черкизово», а тамбовскую «Инжавинскую птицефабрику» – «Ресурсу».
Остальные места распределились так:
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...