В России к 2036 году производство скота и птицы вырастет на 16,2%

МЭР прогнозирует, что производство скота и птицы (на убой) в стране к 2030 г. по сравнению с 2018 г. увеличится на 13,9%, к 2036 г. – на 16,2%, пишет «Финмаркет».

Больше всего будет выпускаться свиней и птицы, что связано с устойчивым спросом россиян на дешевое мясо. За 12 лет производство свиней на убой вырастет на 17,1%, мяса птицы – на 8,8%.

Приросты производства ключевых подотраслей животноводства замедлятся. Необходимо наращивать объемы глубокой переработки мясного сырья и переходить на безотходные технологии, развивать племенную базу, предупреждать распространение АЧС и прочих болезней.

«Мясной Эксперт»