Россия и Белоруссия обсудили расхождение данных об объемах ввозимой молочной продукции
Накануне, 6 сентября, в Москве встретились руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт и замминистра сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии, директор Департамента ветеринарного и проднадзора Иван Смильгинь.
Они обсудили расхождение данных об объемах ввозимой в РФ «молочки» – из системы «Аргус» и предоставленных белорусскими специалистами.
Отметим, Белоруссия является основным импортером молочных продуктов в Россию, обеспечивающим до 90% всех поставок. Большинство вареных колбас и сосисок, в соответствии с рецептурой, содержат 2-3% сухого молока.
На встрече Данкверта и Смильгиня также обсуждалось, что россияне получили от коллег из Белоруссии информацию о результатах мониторинга, проводимого в отношении производителей молочной и мясной продукции и их поставщиков сырья на соответствие требованиям ЕЭС. Она, как отмечают в Россельхознадзоре, не вполне отвечает договоренностям из Дорожной карты. Ведомство будет ждать недостающие документы.
Россельхознадзор ранее предупредил о том, что может ограничить поставки готовой мясной продукции, содержащей свинину, из Белоруссии. В одной из поставок, в частности, в продукции Гродненского мясокомбината, сотрудники российского ведомства обнаружили ДНК вируса АЧС. С 7 сентября поставлять продукцию с этого предприятия в РФ запрещено.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
