Количество супермаркетов и гипермаркетов в России сокращается

logo

По данным INFOLine, в январе–сентябре количество супер- и гипермаркетов в России сократилось на 1,4%, сообщает Shopper's со ссылкой на «Коммерсантъ».

За девять месяцев закрылись 67 торговых объектов, суммарная площадь которых составляет 185,2 тысячи м². С 2017 года доля супермаркетов и гипермаркетов в ритейле сократилась с 37% до 21%. У 200 ведущих торговых сетей осталось порядка 4,7 тысячи объектов столь крупных форматов.

По словам генерального директора INFOLine-аналитики Михаила Бурмистрова, в сегодняшней экономической ситуации открытие с нуля супермаркетов, не говоря уже о гипермаркетах, стало нерентабельным. 

Эксперты Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) подсчитали, что открытие жесткого дискаунтера дешевле на 20–40%, и сейчас это самый привлекательный формат для ритейлеров. Они трансформируют обширные площади в дарксторы в угоду меняющимся привычкам потребителей, которые все более охотно посещают компактные и удобные магазины у дома с продуктами первой необходимости в ассортименте и заказывают доставку на дом онлайн, говорит партнер консалтинговой компании One Story Ольга Сумишевская.

Самыми быстрыми темпами, на 15% в год, в последнее время растет число магазинов площадью от 100 до 200 м², уточнил председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов.

Михаил Бурмистров назвал еще один фактор, снижающий популярность супер- и гипермаркетов: высокие цены на продукты в условиях перехода к сберегательной модели потребления. Если раньше их преимуществом считалось наличие расширенного ассортимента готовой кулинарии, пекарен и кофе-поинтов, то теперь они характерны для всего рынка продуктового ритейла.

1190
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 284
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 127
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 486
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 420
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1125
Куда пропали горячие московские котлеты?
Куда пропали горячие московские котлеты?
19 августа '26 682 3
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (10–16 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (10–16 августа 2026 г.)
17 августа '26 784
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (3–9 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (3–9 августа 2026 г.)
10 августа '26 1177
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 1229
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
461 0

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

6
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

10
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация