Производство мяса в Ростовской области увеличилось на 38%
Ростовстат представил данные о производстве мяса на хозяйствах всех категорий, расположенных в регионе. За первые шесть месяцев текущего года в области произвели 222,2 тыс. тонн скота и птицы на убой. Прирост объемов выработки по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 37,9%.
Поголовье КРС на данный момент насчитывает 636,7 тыс. животных, из них 289,2 тыс. коров. За год поголовье увеличилось на 3,4%.
При этом число свиней за первое полугодие сократилось почти на 14% до 368,2 тыс. особей, поголовье овец и коз незначительно выросло и составило 1,3 млн голов (+0,7%).
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...