В Калининградской области падает численность крупного и мелкого рогатого скота

Как сообщает региональное информационное агентство «Прибыль», к началу мая поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий, зарегистрированных в Калининградской области, сократилось на 5,2% в годовом исчислении — до 151,3 тысячи.
По данным регионального органа государственной статистики, на исходе января–апреля в Калининградской области насчитывалось 72 тысячи коров (–6,6% год к году), 358,7 тысячи свиней (+10,4%) и 3547,3 тысячи голов сельскохозяйственной птицы (+4,9%). Численность овец и коз сократилось на 6,6% — до 66 тысяч голов.
Производство мяса в хозяйствах всех категорий Калининградской области за четыре месяца текущего года составило 45,4 тысячи тонн, производство молока — 74,3 тысячи тонн, производство пищевых куриных яиц — 102,3 млн штук.
Доля сельскохозяйственных предпринимателей в общем объеме производства скота и птицы на убой в живом весе составила 5,3%, в секторе молочного животноводства — 24,1%, в яичном секторе птицеводства — 8,7%. За тот же период сельскохозяйственные организации увеличили производство скота и птицы на убой в живом весе на 11,9% год к году, производство молока — на 8%.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...