Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Мираторг» произвел свыше 3 тысяч тонн розовой телятины с начала года

Компания «Мираторг» с начала года произвела около 3,4 тыс. тонн розовой телятины. Животные были выращены на ферме в Суджанском районе Курской области. Как сообщили в пресс-службе компании, аналогичных ферм в нашей стране пока нет.

Розовая телятина – уникальный продукт, богатый полезными легкоусвояемыми белками и микроэлементами. Комплекс по выращиванию телят был запущен в начале прошлого года, за 12 месяцев его удалось вывести на плановую мощность. В настоящее время поголовье скота на ферме составляет свыше 20 тыс. голов.

Эксперты АПХ «Мираторг» отмечают, что спрос на данный продукт постоянно растет. Они не исключают, что объем производства будет увеличиваться.

115
Блоги — Читаемое
все блоги

Очень хорошая цена. Когда выйдет в печать будет раза в 3 дороже.   https://www.labirint.ru/books/656243/...

Производство мясных изделий – колбас,  деликатесов, полуфабрикатов, -  требует тщательного соблюдения всех санитарных норм и правил. Качество...

Диетолог рассказал, как колбаса изменяет геном человека https://tvzvezda.ru/news/vstrane_i_mire/content/201808131053-8qgu.htm Я в...

У рядового покупателя распространено ошибочное мнение (конечно, благодаря всезнающим средствам массовой информации, что замороженное мясо в ...

Хорошая статья от Коммерсанта «Вегетарианцы — тупиковая ветвь человечества» На какой пище сформировался Homo sapiens  ...

Вопрос по открытию своей производственной лаборатории на мясном предприятии

Здравствуйте. Кто открывал лабораторию с нуля? На что необходимо обратить особое внимание?...

4
Анна1991
Анна1991
Нормы естественной убыли мяса в 2018 году

 Охлаждаем мясо говядины и свинины. При хранении охлажденки используем нормы естественной...

0
Доктор Хаус
Доктор Хаус
Охлажденное мясо: несоответствие температуры хранения и температуры обвалки

ГОСТ Р 54315-2011 «Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и...

10
Доктор Хаус
Доктор Хаус
Меркурий и образцы для испытаний в экпериментальных выработках

Мы работаем по системе Меркурий и все продукты живот. происхождения, на которые нужно вет....

9
Большое отделение жидкости из тушки ЦБ (цыпленка-бройлера)

Добрый день! Проблема заключается в том, что с тушки происходит большой отток жидкости в...

5
КФХ: производство и продажа колбасы

Подскажите пожалуйста какими документами, разрешениями и прочими бумагами регламентируется...

4
Evgeny777
Evgeny777


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация