В первой половине года Испания сократила экспорт свинины на 24%
Международный отраслевой ресурс Pig 333 сообщает, что в I полугодии 2022 года Испания сократила экспорт свинины на 24% в годовом исчислении.
Если в 2020–2021 годах на фоне вспышек африканской чумы свиней в Германии Испания наращивала объем поставок свинины в Китай, то в январе–июне текущего года он упал более чем на 50%.
В целом за шесть месяцев испанские экспортеры отгрузили на мировой рынок 933 526 тонн мяса и продукции его переработки (–23% год году). В структуре экспорта мяса испанского производства на свинину приходится 89,2%, на птицу — 3,8%, на говядину — 1,74%.
Объем экспорта свинины и продукции ее переработки за тот же период составил 832 799 тонн (–24% год году). При значительном сокращении поставок в Китай в два раза нарастили объемы закупок Филиппины, Япония и Южная Корея.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
