Углеродно-нейтральная говядина Coles Finest поступила в продажу в Австралии
Национальное аграрное агентство ROSNG со ссылкой на международный отраслевой ресурс The Cattle Site сообщает, что на прилавках магазинов Австралии в штате Виктория появилась углеродно-нейтральная говядина под премиальным брендом Coles Finest.
Крупный австралийский ритейлер Coles первым в стране выпустил новинку, сертифицированную по государственным стандартам как продукт, выпущенный с минимальным углеродным следом на всех стадиях производства «от фермы до прилавка». Это результат сотрудничества торговой сети с крупными поставщиками говядины их шnатов Виктория и Южный Уэльс — участниками проекта «Вместе к нулю». За последние два года за счет внедрения инновационных технологий кормления и содержания крупного рогатого скота им удалось заметно сократить выбросы парниковых газов — на 19% более значительно, чем в среднем по Австралии.
В линейку бренда входит семь товарных позиций из мяса бычков породы черный ангус. После «премьеры» в штате Виктория Coles распространит новинки во всех регионах Австралии. Уже сейчас обсуждаются перспективы экспорта.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Мне это напомнило "без сои". Тренд. Маркетинг.