Генетический материал вируса АЧС выявлен в колбасных изделиях МПП «Темп»
«Известия» со ссылкой на региональное информационное агентство «Взгляд-инфо» сообщают, что в начале ноября генетический материал вируса африканской чумы свиней был выявлен в колбасе, поступившей в Саратов из Ростовской области.
ДНК возбудителя АЧС выявлена при экспертизе проб в межобластной лаборатории, подведомственной региональному управлению Россельхознадзора. Производитель инфицированной продукции — ООО «Мясоперерабатывающее предприятие „Темп”» (Новошахтинск).
На складе, где хранилась зараженная колбаса, установлен карантин. Всю партию удалось вовремя изъять из торгового оборота и утилизировать. На объекте организованы противоэпизоотические мероприятия в соответствии с ветеринарным законодательством.
В то же время генетический материал вируса АЧС был обнаружен в вареных сосисках «Трошки» и ветчине «Нежная» производства МПП «Темп», которые продавались в магазинах Георгиевска и Минеральных Вод (Ставропольский край). По данным эпизоотического расследования, источником инфекции стало инфицированное сырье. Россельхознадзор ужесточил контроль мясной продукции, произведенной в Ростовской области.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...