Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Американская компания Crider Foods отзывает с рынка консервы со свинцом

logo

Служба безопасности и контроля пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США (FSIS USDA) сообщило, что компания Crider Foods отзывает с рынка более 238 тонн консервированной говядины.

В процессе анализа выборки данных, полученной при государственном мониторинге, выяснилось, что мясные консервы, произведенные 22 октября 2020 года и 15 марта 2021 года, могут быть загрязнены свинцом. Уже установлено, что источником тяжелого металла оказалась смесь ингредиентов, полученная Crider Foods (штат Джорджия) от стороннего поставщика.

Консервированная говядина под брендами Kroger, Armour, Hostess, Hargis House, Clover Valley, Laura Lynn и Harvest Creek поступила в торговый оборот по всей территории США. Производитель и FSIS высказывают опасение, что часть консервов, срок годности которых истекает в марте 2023 года, может храниться у потребителей. Детализированная информация о датах выпуска и номерах партий потенциально опасной продукции Crider Foods опубликована на сайте FSIS USDA.

Покупателей предостерегают от употребления консервов в пищу и предлагают либо уничтожить запас, либо вернуть в магазин, где они были куплены. На прошлой неделе, 7 октября, был зарегистрирован один случай отравления, причиной которого могла послужить продукция Crider Foods с микродозами свинца.

4298
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация