SFA провело первую видеоинспекцию поставщика мяса птицы из Ставропольского края
Пресс-служба управления Россельхознадзора сообщает, что в пятницу, 30 июля, Продовольственное агентство Сингапура (SFA) завершило видеоинспекцию потенциального экспортера мяса птицы на внутренний рынок островного-города-государства.
Эксперты SFA оценили весь процесс переработки сырья на предприятии в Ставропольском крае: от поступления живой птицы до отгрузки готовой продукции контрагентам. Они изучили температурные режимы на каждой стадии и систему контроля качества и безопасности, основанную на принципах HACCP, уделив особое внимание на степень прослеживаемости всех производственных операций.
Важнейшим критерием с точки зрения специалистов Продовольственного агентства Сингапура считается участие представителей государственной ветеринарной службы страны-экспортера на стадиях приемки и убоя птицы и ветеринарно-санитарной экспертизы продукции.
Отчет о результатах видеоинспекции SFA предоставит коллегам из Россельхознадзора после получения и анализа дополнительно запрошенной информации. Если будет принято решение о допуске поставщика на рынок Сингапура, по результатам мониторинга трех первых партий будет рассматриваться вопрос о расширении экспортного ассортимента.
Пресс-служба российского надзорного ведомства отмечает, что это первый опыт видеоинспекции зарубежного предприятия для специалистов SFA.
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
