Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Почему сосиски выпускаются 450 грамм? Отраслевой стандарт?

0 ответов 439 просмотров


Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

Часто не задумываешься о каких-то стандартных вещах, которые тебя окружают. 

А иногда в голову приходит мысль - а почему именно так? А кто придумал? А почему именно столько?

Вот и сейчас мне в голову пришел вопрос, а почему в самой обычной пачке сосисок их ровно 8, а не 9 или 10?

 

Я задал вопрос коллеге из Бицербы, Антону Алексееву и получил вот такой ответ:

На самом деле пачки сосисок бывают разные и 360 и 550 иногда.
Да, есть устоявшийся формат для упаковки сосисок: самые ходовые термоформеры имеют ширину пленки 420 мм. 

40 мм уходит на обрезку по краям получаем ширину полотна 380 мм.

Формат 3х2

Верхний размер 126 мм

Внутренний по донышку около 100 мм

Делаем квадратную пачку 100х100

Сосиска должна иметь длину около 90 мм

Диаметр около 20 мм. Вот и считай сколько сосисок уместятся в 1 лоток.

 

14.JPG

Фото из этой статьи

 

 

 

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...