Делаем большой сенсорный тест Докторской ГОСТ (в полиамиде) в Питере

[Главный технолог]

21 июня в С-Петербурге делаем сенсорный тест Докторской ГОСТ в полиамиде в рамках международного форума INTEKPROM MEAT 2023.

 

Будет определены 3 призовые номинации за колбасу вареную «Докторская» по ГОСТ, которая понравится максимально широкой аудитории Санкт-Петербурга, на основании результатов описательного теста, проведенного «Мясным Экспертом» при помощи системы сенсорной оценки на международном форуме INTEKPROM MEAT 2023.

 

Кто что хочет знать? Спрашивайте.

 

 

 

 

 

Один из наших тестов, где мы сравнивали мясное и растительное: https://meat-expert.ru/articles/552

[Саша_П]

Добрый день.

Подскажите скоро будут результаты дегустации?

[Главный технолог]

7 часов назад, Саша_П сказал:

Добрый день.

Подскажите скоро будут результаты дегустации?

 

В новостях было.

https://meat-expert.ru/news/14383-myasnoy-ekspert-provel-bolshoy-sensornyy-test-kolbasy-doktorskaya-gost-v-peterburge

 

 

[Главный технолог]

Вышло небольшое видео с интервью.