Колбаса с навозом

[Главный технолог]

И так бывает!

А может быть это первые попытки делать замены мясного сырья ферментированными растительными компонентами?

 

Колбаса съ навозомь.

Нъкто Сухотуха купиль въ лавкь И. Бреннера колбасу; когда онъ разрь- заль ее, оказалось, что въ ней находил ся конскій каль, перемъшанный съ мя- сомъ Покупатель заявиль объ этомъ по- лицін и Бреннерь быль привлечень къ от отвътственности. Мировой судья приго- 25 ворилъ обвинлемаго къ штрафу въ 25 рублей, съ замъной при песостоятель- ности арестомъ на 5 дией. По жалобь обалилемаго дъло перешло въ съъздъ, который утвердиль приговоръ мирового судьи.

 

Источник: в процессе поиска.