вован учетчик
-
Число публикаций
4 -
Регистрация
-
Последнее посещение
О вован учетчик
Достижения вован учетчик
Пишет на форуме редко... (3/11)
2
Репутация
-
Косточки в фарше после разделки мяса.
вован учетчик ответил на тему форума автора вован учетчик в Ликбез для новичков
В цеху стоит ленточная пила. Говядину принимаем четвертинами, свинину в полутушах. На пиле распиливаем необходимые п/ф -
Всем привет! Работаю обвальщиком в мясном цеху при небольшом супермаркете, в последнее время покупатели стали жаловаться на наличие мелких косточек в фарше и начальник цеха для того чтобы это исключить придумала мыть тушу перед обвалкой и распиловкой чтобы смывать все мелкие косточки. Может кто знает как еще исключить попадание косточек в фарш
-
Какой аппарат для пельменей выбрать? Есть вопросы!
вован учетчик ответил на тему форума автора мясодел в Оборудование Машины и Инструмент
DM-135-6A, KARMA GLOBAL LTD т.м. JEJU работаю на этом аппарате около 3 месяцев простой в обслуживании и эксплуатации.
