Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Sinner

Пользователь
  • Content count

    47
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    2

Sinner last won the day on January 25 2011

Sinner had the most liked content!

Community Reputation

3 Обычный

About Sinner

  • Rank
    Активный участник

Информация

  • Ваш пол:
    мужской

Реквизиты и ФИО

  • Страна
    Россия
  • Город
    Хабаровск
  • Должность
    - Другое...
  • Источник информации о портале
    другое
  1. я Пользуюсь Бомбалем.... с вечера мясо обтер к утру как новое
  2. Я тут на днях ,окорок б/к около 2 кг и вырезку тоже около 2 кг, перевешивал, два дня лежал в витрине не хватало по 30 грамм а это уже 1.5%.... практика и теория вот так.
  3. почитал.. но слишком сложна))) кто нибудь скажет проста; например я списываю 100 рублей в день, или при приемке отнимаю 50 грам и другое из практики
  4. У течка... местный жаргон извиняюсь... конечно я про усушку... а насчет совести продавцов... это актуально и проблема... но это уже другая тема.
  5. Подскажите Я торгую охлажденной свининой, какая норма утечки в % за два дня происходит, при лежание в холодильной витрине при 0..+2 отдельных кусков. туша уже разрублена на составные.
  6. Сегодня завез телятину на точки..... Ужас какой то!!!! Темнеет махом! точнее чернеет. Что делать????
  7. ЭТО И ЕСТЬ ФОТОШОП ))) я просто макет прикинул))))
  8. непринципиально... Хотя за ликбез спасибо. Суть в другом что филе при 30% ГЛАЗУРОВКЕ СТОИЛО 70 РУБЛЕЙ А ПРИ 5% 150РУБЛЕЙ ВОТ И ВСЯ ЭКОНОМИКА))))) ЭТО У ОПТОВИКОВ.
  9. нашел препарат Бомбаль )))))
  10. купил Витрину для охлажденки -2,,,+6 решил с экономить! 10000 и перенастроил контроллер на -6!!!!!! АААААА как я ошибся!!!!! Думаю продать за пол цены. с ней одни проблемы!!! НЕ ПОВТОРЯЙТЕ МОИХ ОШИБОК!!!!!!! Лучшая витрина -6 +6 у меня с ней нет проблем
  11. Вот только пока не вижу связи между каморами и качеством мяса????
  12. ЭТО РЕАЛЬНО ТО ЧТО Я ХОТЕЛ ДОБИТЬСЯ ЗА ВСЕ ВРЕМЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Срочно на поиски этого чуда препарата!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! и пусть конкуренты умрут от злости!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  13. Кто ПРОГНОЗИРОВАЛ МНЕ РАНЬЮ СМЕРТЬ ОШИБСЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ищу третью точку!!!!!!!!!!!!!! УРА!!!!!
  14. а если взять кварцивую лампу? правдо мне кажется что мясо может подгареть от излучения?
×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy