gvsp
-
Постов
3 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Форумы
Блоги
Новости мясопереработки
Бизнесу
Обновления
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображению
- Отзывы к изображениям
- Альбомы
- Комментарии альбома
- Отзывы на альбом
Загрузки
Профили
Магазин
Весь контент gvsp
-
Вакуумная мешалка. Очень жидкая ветчина. Роторный шприц. Очень много воздуха в батонах. Через тормоз оболочки точно не идёт, выходит из фарша. Рецептуры несколько раз меняли, чтобы исключить газообразование. Результата не дало. Понятно, что весь воздух шприц не высосет, но откуда столько воздуха в фарше, если мешалка вакуумная? Может ли воздух попадать при переливании из чебурашки в бункер шприца (ветчина очень жидкая)? https://disk.yandex.ru/i/RmnUv-qFMjEnKQ