Игорь694

Коллеги, добрый день! Нужна ваша помощь!!! Купил котлетник формик-2000 для производства сырников. Никак не могу подобрать рецептуру:( тот рецепт который был для ручной формовки не подошёл.. слишком мягкие выходят, теряют форму и липнут к ленте. Может кто подскажет рецептуру?