

Владимир механик
Профессионал-
Число публикаций
13 -
Регистрация
-
Последнее посещение
-
Дней в топе
1
Владимир механик последний раз побеждал 25 Июня 2021
Владимир механик - автор самых популярных публикаций!
Репутация
2 ОбычныйО Владимир механик

-
Звание
Участник форума
Информация
-
Ваш пол:
мужской
Реквизиты и ФИО
-
Страна
Украина
-
Город
кропивницкий
-
Должность
- Другое...
-
Источник информации о портале
от друзей
Страна
-
Флаг
без флага
Недавние посетители профиля
Блок недавних посетителей отключен и не доступен другим пользователям для просмотра.
-
Мойка-чистка свиной чревы. Какая температура воды?
Владимир механик ответил на вопрос автора Владимир механик в Срочная технологическая помощь
Добрый день. Спасибо большое. А подскажите что за методичка - интересует. Спасибо. -
Мойка-чистка свиной чревы. Какая температура воды?
Владимир механик ответил на вопрос автора Владимир механик в Срочная технологическая помощь
Спасибо большое. -
Мойка-чистка свиной чревы. Какая температура воды?
Владимир механик создал вопрос на форуме в Срочная технологическая помощь
Подскажите температуру воды для мойки свиной чревы (кудрявки) через трубу. Спасибо. -
Убой свиней. Импульсатор KST-1. Как влияет на качество?
Владимир механик создал вопрос на форуме в Срочная технологическая помощь
Добрый день. Импульсатор KST-1. У кого есть практика использования данного устройства . Подскажите влияет ли использование данного устройства на качество мяса ( чистота, выход, сроки хранения, внешний вид после упаковки). Спасибо -
Добрый день. Пробовал на 200 но ток всеровно пришлось доводить до 1.2 - 1.3. Легкие с 10шт 3 шт- черные 3- норм и 4шт 50на 50. Ток довел до 1.3 потому что недоглушивает. А как влияет частота, сервис и дерективы о гум.забое твердят 800 ГЦ если ставлю 2000гц то хоть спокойно увязываю пут и довожу до кровостека - неуспевают ожыть. На 800 ещо два бойца удерживают свинью чтобы захватить пут. Повторяюсь что бьем на на устройстве КОМА STZ-5. СПАСИБО.
-
полиамидная оболочка для полуфабрикатов (фарш)
Владимир механик создал вопрос на форуме в Срочная технологическая помощь
Добрый день. Подскажите пожалуйста вид полиамидной оболочки для полуфабрикатов (фарш) без заморозки. Фасовка шприц-клипсатор . Срок хранения 96 часов. Спасибо. -
скобление кишок деревянным скребком - шлямницей
Владимир механик создал вопрос на форуме в Срочная технологическая помощь
Добрый день. Подскажите пожалуйста для удаления слизистой оболочки ручным способом (скобление кишок) нужны шлямницы не деревяные , где можно приобрести.