Здравствуйте.Вставлю и свою ложку. 1. После кутера смотрю на фарш в китаянке - если нету на поверхности воздушных пузырей ищу причину дальше. 2. Шприц- на Вашем должна быть функция жидкий фарш - попробуйте на функцию мерзлый фарш только следите за фаршезборником. У вас синюга - я так понимаю ручная вязка -попробуйте в полиамид. Попробуйте разсекатели КОМПО чем меньшего диаметра или цевки меньшего диаметра.3 Усадка фарша и готовой продукции.4 Термичка- проконтролируйте сами весь процесс.5.Добавки и сырье-это сегодня вопрос номер раз
