Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ
  • 0

Убой свиней. Какие параметры глушения установить для свиней весом 60 -80 кг

7 ответов 1 583 просмотра


Вопрос

Добрый день. Подскажите какие параметры глушения установить для свиней весом 60 -80 кг на  устройстве КОМА STZ-5. На  параметрах 1.3А, 12 С, 800 гц, легкие и печень " подгоревшие" плохое обезкровливание туш. Спасибо.

Изменено пользователем Владимир механик
орфография
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Рекомендуемые сообщения

  • 0

1,3 ампер много, кмк

 

J <= 30+3,76G ( G - масса животного в кг, J- сила тока) . Результат получаем в миллиамперах.  

А напряжение какое? Вы не указали

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0
3 часа назад, Andrew Sapozhnikoff сказал:

1,3 ампер много, кмк

 

J <= 30+3,76G ( G - масса животного в кг, J- сила тока) . Результат получаем в миллиамперах.  

А напряжение какое? Вы не указали

Переключение на два положения 170 и 200 V. Бьем на 170. 

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0
37 минут назад, Владимир механик сказал:

Переключение на два положения 170 и 200 V. Бьем на 170. 

Чем выше - тем лучше. Бейте на 200, а ток уменьшите .

Подбирайте опытным путем - начиная с 600мА и выше

 

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0
16.06.2021 в 15:55, Andrew Sapozhnikoff сказал:

Чем выше - тем лучше. Бейте на 200, а ток уменьшите .

Подбирайте опытным путем - начиная с 600мА и выше

 

Добрый день. Пробовал на 200 но ток всеровно пришлось доводить до 1.2 - 1.3. Легкие с 10шт 3 шт- черные 3- норм и 4шт 50на 50. Ток довел до 1.3 потому что недоглушивает. А как влияет частота, сервис и дерективы о гум.забое твердят 800 ГЦ  если ставлю 2000гц то хоть спокойно увязываю пут и довожу до кровостека - неуспевают ожыть. На 800 ещо два бойца удерживают свинью чтобы захватить пут. Повторяюсь что бьем на на  устройстве КОМА STZ-5. СПАСИБО.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0
1 час назад, Владимир механик сказал:

А как влияет частота, сервис и дерективы о гум.забое твердят 800 ГЦ 

Частота повышает сердцебиение- лучше идёт обескравливание. Вы какими документами руководствовались насчёт 800 герц?

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0
13 минут назад, Andrew Sapozhnikoff сказал:

Частота повышает сердцебиение- лучше идёт обескравливание. Вы какими документами руководствовались насчёт 800 герц?

Раководство по использованию аппарата КОМА STZ-5. СПАСИБО.

 

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0

Если посмотреть в руководство по оглушению ЕС 1009- 2009 , то свиней старше 6 мес бьют от 600 до 800 герц с токами от 1,0 до 1,3 А, причём 1,3- это максимум. Возможно у вас свиньи моложе, или очень мало весят

 Попробуйте тогда сделать частоту ниже и ток от 1 до 1,3 

 

Сам документ, если интересно , прилагаю . Но, к сожалению,  только на английском 

Reg. 1099 - 2009, English.pdf

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединиться к обсуждению

Вы можете ответить сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас уже есть аккаунт, войдите, чтобы ответить от своего имени.

Guest
Ответить на вопрос...

×   Вы вставили отформатированный текст.   Удалить форматирование

  Допустимо не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически заменена на медиа-контент.   Отображать как ссылку

×   Ваши публикации восстановлены.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

  • 44 Правильно ли РОСПОТРЕБНАДЗОР запретил сосиски в школьном и дошкольном питании?

    1. 1. Правильно ли РОСПОТРЕБНАДЗОР запретил сосиски в школьном и дошкольном питании?


      • Правильно. Сосиски это вредная еда.
      • Не правильно. Сосиски - традиционная сбалансировання еда для растущих организмов
      • Правильно, потому что в школы идет самое низкое качество, так как на госзакупках тендер выигрывает тот, кто предложит самый дешевый ГОСТ, а чудес не бывает.

×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности