Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

kiviksar

Новичок
  • Постов

    3
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент kiviksar

  1. Про меленое сало можно поподробнее? Обрезь сала уже соленое, Или свежую обрезь и добавлять специи и соль? через мясорубку крутить или же на кутере??
  2. Вы про лимон для шашлыка? или добавлять его в купаты?
  3. Добрый день! А технологию скручивания этих колбасок можно тоже поподробнее и в фото? на вид очень аппетитно)))) А готовите в пароконвектомате??
×
×
  • Создать...