Грибной террин...
Запись создана Баламут в эксперименты
1898 просмотров
Давно собирался сделать "сервелат" только из грибов. Подошел сезон и куча сырья на эксперименты. В последний момент соскочил с колбасной темы и ушел в сторону шаркутерии.
В итоге: террин из подосиновиков и белых со сливками, толикой ароматного черного перца и жареным сублимированным луком.
И да, оболочка тоже сливки)))
-
1
-
1
2 Комментария
Рекомендуемые комментарии