IFFA - ведущая международная выставка мясной промышленности, ориентированная на переработку, упаковку мясных изделий.

Выставка проводится с 1949 года, и уже тогда зарекомендовала себя как международная платформа мясоперерабатывающей промышленности и ведущий форум принятия инвестиционных решений в мясной промышленности. Выставка проводится каждые три года, чем привлекает к себе огромную аудиторию.

Выставка мировой мясной промышленности IFFA также является местом встречи мясников и колбасников всего мира, так как она предлагает им полный обзор новейших технологий от убоя до упаковки и даже позволяет делиться и обмениваться опытом с коллегами со всего мира.

Помимо традиционного внимания к мясу, с 2022 года IFFA откроет новый тематический раздел под названием  «Технология мяса и альтернативных белков». Ведущая мировая выставка отрасли продемонстрирует быстрый рост производства альтернативы мясным продуктам и покажет производственные процессы предлагая пищевой промышленности платформу для инноваций.

В программу выставки входят убойные, режущие, перерабатывающие, упаковочные и охлаждающие машины, и вспомогательные материалы для мясных и колбасных изделий.

Фото  с IFFA 2019 (Франкфурт-на-Майне, Германия)