Меркурий и образцы для испытаний в экпериментальных выработках

[Кишечная палочка]

Мы работаем по системе Меркурий и все продукты живот. происхождения, на которые нужно вет. св-во мы оформляем как положено.

Кто знает, как быть с образцами на испытания, на семинаре ФГБНУ  ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова  РАН (ВНИИМП) ничего про это не говорили. 

Мы образцы направляем бесплатно, иногда эти испытания клиенты проводят в лаборатории 0,5кг-2кг животного белка, а часто повторные на поток с расходом 20-40кг.

Как образцы белков отправлять на испытания, как мясокомбинаты должны их у себя учитывать на производстве в экспериментальных выработках?

К Вам не поступали такие вопросы?

 

Цены на обучение растут с каждым разом - 23 июля они проводят снова семинар и обучение, оретические основы и практические вопросы работы в ФГИС «Меркурий» для уполномоченных лиц организаций, индивидуальных предпринимателей, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров. Стоимость обучения одного специалиста составляет -  23 600 рублей (с учётом НДС). Мне руководство второй раз денег на посещение не дает, а вебинар у них вообще 45 тысяч стоит

 

[Вадимыч]

С бесплатными ничего не надо делать ни по Меркурию ни по обычному товародвижению.

[Главный технолог]

3 минуты назад, Вадимыч сказал:

С бесплатными ничего не надо делать ни по Меркурию ни по обычному товародвижению.

 

тогда в чем смысл Меркурия, если в колбасе будет что-то непрослеживаемое пусть и бесплатное?

[Вики]

Всем привет!

Вы верно пишите, но с точки зрения мясокомбината - переработчика.
А что фирмам, продающим специи или молочным комбинатам, производящим молочную сыворотку, например, делать?
Мы, например, покупаем Свиной животный белок в Дании, привозим на склад, оформляем вет.свид-ва.
Мы создали "ветку" - оприходовали белок.
Затем ушел со склада образец 0,50кг этого белка на мясокомбинат, который его положил в колбасу, как мы фиксируем у себя расход?
Расход товара идет. Он типа не учитывается "официально", т.к. бесплатный, как пишет специалист Меркурия. (Если Вадимыч от него???).
Но для фирм, продающих добавки, он платный и оформлен как полагается. Они не могут на своем складе положить мертвым грузом товар, предназначенный для образцов, даже если и бесплатных (для клиентов).
Мы, как фирма ингредиентов,  за него заплатили, оформили, и будем его учитывать.
Можем, конечно, списать его потом. И так весь год списывать? Но это неправильно, должно быть все законно.
А расход бесплатных образцов животного происхождения (белки, сыворотки молочные и т.д.) идет, и немалый.
Потребность в белке большая, крупные холдинги потребляют до 300т в месяц. ???? Что делать?

[Вадимыч]

Вадимыч специалист фирмы продающей специи :)))

 

Вы можете конечно делать всё правильно и продавать образец клиенту за 1 копейку, проводя его как по бухгалтерии так и по Меркурию. Бухгалтерия и ваша и клиентская побухтит и привыкнет.

 

Но намного проще у себя списать (по любой причине - на внутренние эксперименты, просып рваного мешка, итд) эти 50 грамм и отправить клиенту, который тоже не будет показывать у себя в экспериментальном замесе его.

[Вадимыч]

4 часа назад, Главный технолог сказал:

 

тогда в чем смысл Меркурия, если в колбасе будет что-то непрослеживаемое пусть и бесплатное?

Смысл Меркурия - налогов больше собирать.
Ещё идет выращивание очередного контролирующего монстра - РосСельхозНадзора, который со временем поглотит РосПотребНадзор в себя и станет ключевым контролирующим ведомством для всей пищевой отрасли, собирая со всех штрафы и взятки.

[Вики]

Есть вариант оприходовать образцы и списывать на мясокомбинате в производство.

Дождемся ответа от ВНИИМПа, что они предлагают, и я напишу.

 

[Вики]

В общем, если образцы жив. происхождения (например белки) 0,2кг или 20кг приходят и остаются на мясокомбинате, их может списать мясокомбинат. Можно не проводить по Меркурию. А если выработанная продукция (колбасы) с этими "подконтрольный товарами " идет на полки в сети или магазины, то обязательно проводить через Меркурий. Вообще как-то непродуманно.

Ждем ответа по возвратам, особенно из сетей (например колбас). Как с ними быть?

Это очень интересный вопрос....

[Главный технолог]

1 час назад, Вики сказал:

Ждем ответа по возвратам, особенно из сетей (например колбас). Как с ними быть?

Это очень интересный вопрос.

 

Контур про это пишет: https://kontur.ru/mercury/faq/business-process/vsd-return

[Вики]

Это и так понятно. Я имею в виду, что делать мясокомбинатам с этой колбасой, которую вернули? Ее отправляют в переработку, не списывать же весь товар. Иногда же товар возвращают и из-за брака упаковки и т.д....