rafusha Опубликовано 18 июля, 2010 Жалоба Опубликовано 18 июля, 2010 Есть в наличии полтавская термокамера нерж. на 200 кг. Родное управление уже давно вышло из строя. Автоматику собрали своими силами. Всё работает отлично. Одна проблема: измерение температуры внутри продукта. Использовали регуляторы типа:Термометр электронный МТ-3 с иглой ( Поляндия ). Но они очень глючные, часто выходят из строя шнур с иглой. Подскажите пожалуйста надёжную альтернативу. ЗАРАНЕЕ СПАСИБО! =) ^_^/> =(*-*)= Цитата
phedya11 Опубликовано 23 июля, 2010 Жалоба Опубликовано 23 июля, 2010 Термодымовая камера КТОМИТермокамеры КТОМИ предназначены для варки и копчения колбас и других видов мясных и рыбных продуктова, также для сушки фруктов, овощей, лекарственного и дикорастущего сырья (грибов, ягод и т.д.).. Технологические процессы - варка, сушка, обжарка, копчение осуществляется в автоматическом режиме при заранее заданных температурах и длительности циклов проводимых операций. Комплекс Термодымовая камера КТОМИ состоит из шкафа с блоком нагревателей, дымо и парогенератора, системы автоматического управления и тележки.Управление температурой осуществляется двумя микропроцессорами, режим с высокой влажностью обеспечивается разбрызгиванием воды из форсунки на разогретые ТЭНы. Технические характеристики:Термокамеры КТОМИ Марка КТОМИ-100 КТОМИ-200 КТОМИ-300 КТОМИ-600 Разовая загрузка, кг 100 200 300 600 Диапазон температур, С 30-150 30-120 30-150 30-120 Мощность, кВт 15 14 28 55 Габаритные размеры, мм 800х850х2100 1200х1200х2050 2000х1500х2600 2650х1400х2660 Масса 200 400 1200Цена: 109000.00 руб. ----- КТОМИ-200 Цитата
phedya11 Опубликовано 23 июля, 2010 Жалоба Опубликовано 23 июля, 2010 http://www.meat-nn.ru/catalogue/equipment/30/627/630/636 а лучше выбирайте лучшее. Цитата
rafusha Опубликовано 23 июля, 2010 Автор Жалоба Опубликовано 23 июля, 2010 В 23.07.2010 в 05:59, 'phedya11 сказал: http://www.meat-nn.r.../30/627/630/636 а лучше выбирайте лучшее. Благодарю за помощь и внимание, но мне необходим только терморегулятор.Термокамерами укомплектованы более чем Цитата
Василий Птичкин Опубликовано 23 июля, 2010 Жалоба Опубликовано 23 июля, 2010 В 23.07.2010 в 05:59, 'phedya11 сказал: http://www.meat-nn.r.../30/627/630/636 а лучше выбирайте лучшее. Пожалуй соглашусь с rafusha, что-то не очень в тему... А неужели поисковики ничего полезного не выдают? (к сожалению не могу дать иного совета, т.к. темой не владею - не сталкивался пока с такой проблемой). Цитата
rafusha Опубликовано 23 июля, 2010 Автор Жалоба Опубликовано 23 июля, 2010 Ну что-же?! Буду гуглить, хотя признаться надеялся на профильном сайте найти ответ.... Цитата
Служба новостей Опубликовано 24 июля, 2010 Жалоба Опубликовано 24 июля, 2010 Ой, у нас древнейшие термички. В каком то году их переоборудовали, в ряду чего на стене висит центральный термометр подобный к тем что на холодильных установках. Но так понимаю что ставили его бездумно, ибо через пол года расплавилась проводка на стеке а далее вышел из строя сам прибор. Думаю если у вас есть электрик то заменить шнур с иглой для него не составит проблемы. Если же искать более оптимальный вариант то и вправду необходимы новые термокамеры. Хотя позвонив в любую фирму вам помогут... но стоит ли оно того, решать вам. Цитата
rafusha Опубликовано 24 июля, 2010 Автор Жалоба Опубликовано 24 июля, 2010 Блин.. неужели ни у кого нет электронного, стационарного, на два или один канала измерений терморегулятора который зарекомендовал бы себя как надежный и " правдивый"???????? Цитата
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.