Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'хранение'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Есть ли у вас куттер дома? Клуб Кулинаров

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • Блог Инженера
  • Растительные альтернативы мяса
  • Мясной Маркетинг
  • Кулинария
  • О птицеводстве

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

Найдено 18 результатов

  1. Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведено рейдовое мероприятие на ярмарке в поселке Сосновоборске, в ходе которого проконтролирована реализация животноводческой продукции, выявлен факт реализации физическом лицом мяса говядины в количестве 70 кг без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих территориальную принадлежность, качество и безопасность. Данная продукция снята с реализации. Факт неисполнения требований Приказа М
  2. Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области совместно с представителями Управления ветеринарии Пензенской области в городе Пензе было проведено обследование склада по хранению кожевенного сырья. Рассматривался вопрос о разрешении вывоза кожсырья в страны-участницы Таможенного союза и на предмет соответствия организации производственного процесса и порядка вывоза продукции Единым ветеринарным (ветеринарно-санитарным) требованиям, п
  3. На 50 тысяч рублей оштрафован «Кромской комбикормовый завод» за нарушение техрегламента о безопасности зерна, сообщили в Россельхознадзоре. Сотрудники ведомства установлен факт хранения в складских помещениях 12 257,6 тонны зерна в условиях, не обеспечивающих его безопасность и сохранность потребительских свойств. Например, вместе с зерном хранились посторонние предметы, кроме того, в помещении содержались птицы и животные. «Материалы дел направлены по подведомственности в Арбитражный суд Орловской области, которым вынесено постановление о назначении ООО «Кромской комбикормовый завод» адм
  4. Инспекторы рязанского Россельхознадзора провели оперативно-профилактические мероприятия на ЗАО «ТПК на Шабулина» (5-я база). Проверка выявила серьезные нарушения требований по хранению и реализации мяса охлажденного. А именно: хранение продукции убоя (свиных полутуш) осуществлялось навалом на деревянных поддонах в общем проходе (коридоре) торгового павильона, по этому коридору проходят все посетители рынка, задевают обувью и одеждой части мяса. Указанное обстоятельство создает угрозу контаминации продукции патогенной микрофлорой, и ставит под сомнение ее качество и безопасность, а т
  5. На частном мясокомбинате (убойном пункте) ООО "Арташат", расположенном в Унечском районе Брянской области, после проведенной общественной экологической проверки выявлены нарушения правил сбора и хранения биологических отходов. Мясоперерабатывающее предприятие ООО "Арташат", работающее под широко известной на юго-западе Брянской области торговой маркой, находится недалеко от села Старая Гута Унечского района. Его производственные мощности, судя по поступившему в адрес экологов МОО «Зеленый Фронт», располагаются на арендованной территории, ранее принадлежавшей совхозу «Унечский». Ко
  6. Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области при проведении плановой проверки в отношении МБОУ «Атьминская средняя общеобразовательная школа» Ромодановского района установлено нарушение ветеринарно-санитарных требований заготовки, переработки и хранения животноводческой продукции. Так, на момент проверки в пищеблоке школы на хранении находилась животноводческая продукция, предназначенная для приготовления блюд ученикам школы (колбаса «Докторская» в количестве 4 кг, фарш курин
  7. Специалистом отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области с целью исполнения приказа Россельхознадзора от 08.12.2014 года №705 «О проведении проверок», направленного на предупреждение распространения вируса африканской чумы свиней, проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя, занимающегося заготовкой, хранением и реализацией животноводческой продукции в г.Белинский. В ходе проверки в магазине выявлено нарушение обязательных требований технического
  8. подскажите пожалуйста какие сроки хранения замороженных натуральных полуфабрикатов после вскрытия в ту не нашла конкретно
  9. В Малой Сосновке Челябинской области планируется построить большой комплекс для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Стоимость проекта оценивается в 600 тысяч рублей, инвесторами выступят представители Венгрии, прибывшие на Южный Урал 15 июля. По данным «Первого областного», новый комплекс сможет принимать до 20 тысяч тонн продукции в год (овощи, фрукты, молоко, мясо). Внутри сооружения будет предусмотрено спецоборудование для обработки, упаковки и замораживания (с дальнейшим хранением или перевозкой в другие регионы). Уже известно, что подрядчиком при строительстве в
  10. В селе Толата Чарышского района запустилиновый убойный пункт. Предприятие ООО «Барс», входящее в группу компаний «Мясо-Торг», ввело в эксплуатацию после реконструкции и модернизации бывшего убойного пункта внутрихозяйственного значения убойный пункт промышленного забоя. Мощность цеха позволяет осуществлять убой крупного рогатого скота и лошадей до 30 голов в смену, а также единовременно хранить 20 тонн мяса и субпродуктов. Скот для убоя закупают как у сельхозпроизводителей соседних районов, так и у представителей личных подсобных хозяйств. Сырье реализуется для дальнейшей переработки
  11. Страны-члены ЕС поддержали намерение Еврокомиссии закрыть проект по предоставлению площадей для хранения для свинины, сообщает «Портал промышленного свиноводства». Проект начал действие 9 марта как мера по стабилизации рыночных цен на свинину в ЕС на фоне введенных Россией ограничений на поставки европейской свинины и перенасыщения внутреннего европейского рынка. Сейчас, однако, ситуация стабилизировалась и еженедельные объемы поставок свинины для хранения на складах в настоящее время снизилась до весьма скромных объемов. В этих обстоятельствах Комиссия считает неоправданной дальнейшую реали
  12. Европейская комиссия начинает с сегодняшнего дня финансирование хранения свинины и продуктов ее переработки, чтобы помочь пострадавшим от российского эмбарго свиноводам, сообщает DPA. Финансирование покроет средства по хранению свинины в течение трех-пяти месяцев. По мнению Брюсселя, прошлый опыт показывает, что такая мера по временному сокращению спроса на европейском рынке снижает давление на рынок и помогает повысить цены. Напряженные отношения между Брюсселем и Москвой в настоящее время это результат кризиса на Украине, говорится в сообщении. Европейский союз ввел экономические санкции в
  13. В Европе вводят новую схему хранения свинины (PSA), чтобы улучшить ситуацию на рынке, пока не будут найдены новые рынки сбыта продукции или можно будет возобновить поставки в Россию. Генеральный секретарь Союза европейских фермеров Copa-Cogeca Пекка Песонен отметил, что «европейский свиной сектор сильно пострадал от российской запрета на экспорт свинины из ЕС». Сегодня в Европе стоимость свинины достигла критического уровня - меньше, чем опорное пороговое значение цены на протяжении более 18 недель подряд. «Это оказало огромное негативное влияние на производителей, заставив многих из них в
  14. Компания построила в регионе вертикально-интегрированное производство полного цикла: от растениеводства до высокотехнологичного предприятия по убою и глубокой переработке крупного рогатого скота мощностью 130 тыс. тонн мясной продукции в год. Мясоперерабатывающий завод начал поставки фирменной говядины ANGUS BEEF на российский рынок в октябре 2014 года и сейчас производит свыше 60 тонн охлажденного мяса в сутки, постоянно наращивая объемы и расширяя линейку продукции. Новая линия индустриальной упаковки, мощностью 25 упаковок в минуту, не имеет аналогов в России и соответствует лучшим мировы
  15. В рамках обеспечения продовольственной безопасности региона специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области проводятся мероприятия по надзору и контролю за качеством и безопасностью продукции животного происхождения. Так, при проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя Грачевой К.К., осуществляющей торговую деятельность в поселке Торбеево Республики Мордовия, выявлено хранение и реализация сала собственного копченого, что категорически запрещено и является нарушением Закона
  16. АПХ «Мираторг» запустил динамический склад мощностью 255 тыс тонн мяса в рамках проекта по увеличению производства полуфабрикатов из свинины в потребительской упаковке на мясоперерабатывающем комбинате СК «Короча» в Белгородской области. ЗАО «СК Короча» - крупнейшее и самое современное в России предприятие по убою и переработке свинины, с уникальным для России уровнем технологического оснащения и роботизации, обеспечивающих глубокую переработку свиной туши, позволяющей производить широкий спектр как основных видов мясной продукции, так и побочных продуктов убоя свинины для пищевой и фармацевт
  17. Управление Россельхознадзора по Воронежской области обнаружило на хранении мясо без необходимых сопроводительных документов При проверке деятельности индивидуального предпринимателя Гуглева в г. Борисоглебске, занимающегося хранением продукции животноводства, Управление выявило нарушения ветеринарного законодательства. В холодильниках и холодильном ларе обнаружено более 300 кг мяса свинины. На всю хранящуюся продукцию отсутствовали маркировочные ярлыки с указанием наименования продукции, нет даты выработки, не указаны условия и сроки ее хранения. Без этих необходимых сведений невозможно по
  18. Управлением Россельхознадзора по Воронежской области выявлено нарушение законодательства в области ветеринарии. При проведении проверки Управлением Россельхознадзора индивидуального предпринимателя Харину (г. Поворино) установлено, что на момент проверки в холодильной камере мясное сырье складируется на пол, вплотную к стенам и приборам охлаждения. В соответствии с ветеринарно – санитарными правилами при хранении пищевого сырья и вспомогательных материалов используют подтоварники, стеллажи и полки. Складирование их непосредственно на пол не допускается. Все грузы укладывают штабелями на подд
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности