Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'проверка'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Есть ли у вас куттер дома? Клуб Кулинаров

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • Блог Инженера
  • Растительные альтернативы мяса
  • Мясной Маркетинг
  • Кулинария

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

  1. Как сообщает организации, в куриных бёдрах марок «Ржевское подворье», «Мираторг», «То, что надо!» и «Каждый день» превышено число микроорганизмов, в некоторых пробах – в 20–30 раз. Листерию выявили в продукции «Ясных зорь», в образцах «Ржевского подворья» нашли сальмонеллы, а у «Мираторга» – следы введения соляных растворов. Фото: depositphotos.com У образцов «Мираторга», «Петелинки» и «Ясных зорь» обнаружены следы подмораживания. Следы аммиачного ожога заметны на коже образцов «То, что надо!» и «Каждый день», что свидетельствует о неудовлетворительных условиях со
  2. «Мираторг», крупнейший производитель говядины в России, сообщает, что в рамках развития системы прямого потребительского контроля организовал экскурсию на производственные активы в Брянской области. «Мираторг» продолжает последовательно наращивать выпуск доступной высококачественной говядины в рамках стратегии по импортозамещению: объём производства мяса по итогам 2017 года составил более 82 тысяч тонн, что на 32% превышает показатель 2016 года. Качество без компромиссов – главный принцип компании, а открытость для потребителя подтверждает высокие стандарты пищевой безопасности и э
  3. Свежесть мяса в магазинах Армении с 2018 года можно будет проверить при помощи смартфона. Об этом журналистам в понедельник сообщил глава Государственной службы по безопасности пищепродуктов Для этого на видном месте над мясными витринами будет размещаться специальный штрих-код. С 1 июля 2018 года без этой справки будет запрещена любая продажа мяса — будь то на рынке, в магазине или общепите. Ее надо будет прикреплять на видном месте рядом с мясной витриной. При этом действительна справка только три дня, чтобы продавцы не сбывали залежалый товар. На этом же листке будет ставиться дуб
  4. Далеко не в каждой палке сервелата присутствует говядина, зато там могут найтись конина, мясо птицы или антибиотики. Накануне Нового года Роскачество проверило сервелат. Тестированию по 97 показателям подверглись 28 брендов варено-копченого сервелата. Эксперты проверили, есть ли в этой колбасе антибиотики, токсины, пестициды, гормоны, консерванты, канцерогены, ДНК посторонних ингредиентов. Как замечают в Роскачестве, сервелат не название колбасы, а определенный рисунок на ее срезе, и бывает она и сырокопченой, и варено-копченой. Из 28 проверенных видов варе
  5. В ноябре текущего года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области в ходе проведения 3-х внеплановых проверок индивидуальных предпринимателей, осуществляющих свою деятельность в Большеигнатовском районе РМ, в соответствии с Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16 марта 2017 года №252 «О проведении проверок», были выявлены нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации в части хранения с целью последующей реализации пищевой продукции, с
  6. Управление Россельхознадзора по Воронежской области проводит проверки в охотничьих хозяйствах региона на предмет выявления нарушений ветеринарного законодательства РФ. В рамках исполнения поручения Правительства РФ по предупреждению распространения и ликвидации АЧС Управление Россельхознадзора проводит проверки в отношении 31 охотничьего хозяйства, заключившего охотхозяйственные соглашения. На текущий момент проведены проверки 24 охотпользователей. По итогам проведенных контрольно-надзорных мероприятий составлено 23 протокола об административных правонарушениях. Во всех
  7. Колбаса «Докторская» 6 Декабря 2017 Эксперты Роскачества исследовали 30 популярных торговых марок колбасы «Докторская» российского производства. В продукции одной торговой марки нашли ДНК лошади, еще в двух – ДНК сои и кукурузы соответственно. Также в колбасе 14 брендов обнаружены антибиотики и их следы. А есть ли в «Докторской» бумага, кишечная палочка, ГМИ, мясо кошек и собак – читайте в результатах исследования. https://roskachestvo.gov.ru/researches/kolbasa-doktorskaya/?utm_source=website&utm_medium=email&utm_campaign=sausage_06_12_17&bx_sender_c
  8. Специалисты Россельхознадзора со 2 по 16 декабря проинспектируют ряд предприятий Мексики, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ведомства. Будут проверены производители говядины, заинтересованные в поставках своей продукции в РФ и другие страны ЕАЭС. Кроме того, в этот же период пройдет проверка рыбоперерабатывающих предприятий Мексики. Согласно данным Россельхознадзора, несколько лет назад в список мексиканских поставщиков говядины в РФ были включены 23 предприятия. Однако поставки с них были запрещены в апреле-мае 2013 года. Среди рыбоперерабатывающих предприятий Мексики поста
  9. В период с 2 по 16 декабря 2017 года состоится инспекция в Соединенных штатах Мексики, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регулятора. Инспектировать будут предприятия по производству продукции животного происхождения по сектору «говядина» на соответствие требованиям и нормам Евразийского экономического союза, заинтересованных в поставках своей продукции на территорию государств – членов ЕАЭС и Российской Федерации. Также в этот период пройдет инспекция рыбоперерабатывающих предприятий Мексики. Источник: www.dairynews.ru
  10. Специалисты Россельхознадзора со 2 по 16 декабря проинспектируют ряд предприятий Мексики. Как сообщает служба, будут проверены производители говядины, заинтересованные в поставках своей продукции в РФ и другие страны ЕАЭС.Кроме того, в этот же период пройдет проверка рыбоперерабатывающих предприятий Мексики.Согласно данным Россельхознадзора, несколько лет назад в список мексиканских поставщиков говядины в РФ были включены 23 предприятия. Однако поставки с них были запрещены в апреле-мае 2013 года. Среди рыбоперерабтывающих предприятий Мексики поставщиков в РФ пока нет. Источник: mi
  11. Следственные органы Алтайского края начали доследственную проверку в ООО «Алтаймясопром», расположенном в селе Лушниково. Этому предшествовала забастовка около 100 работников предприятия, отказавшихся выходить на работу из-за невыплаты зарплаты на протяжении трех месяцев. Как уточняет краевое управление СК, в ходе проверки установят объем невыплаченных средств и количество работников предприятия, перед которыми имеется задолженность. «Алтаймясопром» — один из крупнейших на Алтае производителей мяса свинины. Компания зарегистрирована в 2008 году. В ней введено наблюдение. Строительство свино
  12. В период с 9 по 13 октября 2017 года сотрудник подведомственного Россельхознадзора ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» Кононов Александр принял участие в инспекции предприятия ООО «GOLD TEK» (Республика Узбекистан), заинтересованного в экспорте своей продукции в государства-члены Евразийского экономического союза. Членами комиссии была проведена встреча с представителями ветеринарной службы Узбекистана, где были обсуждены вопросы организации работы в рамках инспекции. В ходе инспекции комиссия ознакомилась с работой компетентных служб Узбекистана (в т.ч. структур
  13. Также мясные изделия исследуют на наличие синтетических красителей, радионуклидов, тяжелых металлов, ГМО и сои. Отдельно продукцию каждого бренда проверят на содержание бактерий - листерии, кишечной палочки, сальмонеллы и золотистого стафилококка. Об этом сообщает Агентство городских новостей "Москва". Специалисты ответят на главный вопрос: из какого вида мяса сделаны сосиски и действительно ли при их производстве используют "мясные отходы" - жилы, кости, щетину и т.д. В исследование примут участие продукция из 13 регионов - Тверской, Владимирской, Московской, Курской, Белгородской, Лени
  14. Институт образования и исследований в области кормов (IFEEDER), вместе с рядом партнеров, включая крупнейшие американские аграрные ассоциации и Университет Арканзаса, запустил новый исследовательский проект. Его цель — определение в комбикормах содержания любого из серотипов бактерии сальмонеллы, которые могут представлять опасность для здоровья скота. Этот проект направлен на то, чтобы помочь предприятиям отрасли лучше понять, распространены ли бактерии на их производственных объектах, с тем чтобы они могли принимать более обоснованные решения о том, какие дополнительные меры безопасности, ес
  15. Об этом сказано в проекте предложений правительства президенту, подготовленном службой. По мнению экспертов, фокус внимания инспекторов должен быть направлен на российскую продукцию, которой на прилавках в разы больше. Предложение проводить аудит работы аналогичных служб за рубежом Роспотребнадзор включил в доклад правительства «О совершенствовании государственного контроля (надзора) за безопасностью находящейся в обороте продукции в целях снижения риска причинения вреда жизни и здоровью потребителей». Вопрос прорабатывался по поручению президента Владимира Путина. Роспотребнадзор написал п
  16. Свиная тушенка можно подойти не только как отличная еда для походов и «дачных обедов», но и для приготовления ужина на быструю руку, например, чтобы сделать аналог макарон по-флотски. Но можно ли, купив ее в магазине, рассчитывать на качественный продукт? Как показывает экспертиза, далеко не всегда.В лабораторию Союз потребителей «Росконтроль» отправил пять образцов свиной тушенки: «Гастроном № 1», «Главпродукт», «Вкусные консервы», «Золотой стандарт», «Дачник». На всех упаковках производители указали ГОСТ, по которому якобы выполнена их продукция. Но в ходе исследования ожидания экспертов сов
  17. Орган безопасности пищевых продуктов Бельгии, Федеральный орган по безопасности пищевой цепи (FASFC), подтвердил, что ни один образец тестируемого куриного мяса не содержит следов фипронила, токсичного инсектицида, вызвавшего общесистемный отзыв миллионов яиц в странах ЕС. Результаты FASFC по всем образцам куриного мяса, проверенным агентством, должны быть опубликованы к концу недели. Это, скорее всего, даст окончательный ответ на вопрос о том, загрязнено ли мясо птицы, а также яйца, опасным веществом. Ранее на этой неделе газета The Guardian заявляла, что
  18. Президент России Владимир Путин поручил Роспотребнадзору вместе с Генпрокуратурой провести серию проверок мясных изделий в магазинах, общепите, на ярмарках выходного дня и объектах придорожного сервиса. Проверки нужны, чтобы прекратить продажу мясной продукции без документов, «подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность». Об этом говорится в перечне поручений по итогам совещания с правительством 28 июля, опубликованном на сайте Кремля. Первый доклад по результатам проверок должен быть предоставлен до 1 декабря 2017 года, далее — один раз в полгода, говорится
  19. Россельхознадзор усилит контроль за содержанием антибиотиков в мясной продукции российских производителей. Об этом сегодня журналистам сообщил руководитель ведомства Сергей Данкверт, передает корреспондент РБК. «Мы намерены усилить лабораторный контроль за животноводческой продукцией, производимой в том числе крупными агрохолдингами, на превышение норм по содержанию антибиотиков», — заявил Данкверт. Риски наличия повышенного содержания антибиотиков в продукции крупных предприятий, использующих иностранные технологии, более высок, считает руководитель Россельхознадзора. «Будем теперь ц
  20. В структуре Группы компаний "Талина" на базе комбикормового производства действует собственная лаборатория химического анализа.На сегодняшний день за время своей работы специалисты лаборатории проверили 22 тысяч образцов комбикорма. Химики с помощью современного оборудования проводят анализ состава корма, премиксов (витаминно-минеральные добавки), престартеров ("детское питание" для поросят) и переработанной сои. В частности, анализируется содержание в кормах аминокислот, микроэлементов, необходимых для здоровья животных.Таким образом обеспечивается изготовление полнорационного и сбалансирован
  21. Турция в скором времени должна провести инспекцию российских производителей мясной и молочной продукции, заявил вице-премьер Аркадий Дворкович. Он добавил, что отмена турецкой проверки могла произойти по техническим причинам. По словам вице-премьера, Турция также может ускорить процесс по открытию рынка для российских поставщиков. «Да, мы хотим этого, и наши партнеры обещали, что ускорят процесс»,— цитирует ТАСС Аркадия Дворковича. Вице-премьер ответил на вопросы журналистов после прошедшего в Москве благотворительного матча между сборной правительства, которую возглавил господин Дворкович,
  22. В мае 2017 года инспектором отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в Тамалинском, Бековском, Сердобском, Колышлейском районах Пензенской области были проведены внеплановые проверки убойных пунктов. При этом установлено, что индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность в сфере убоя сельскохозяйственных животных, готовы заниматься этой деятельностью ещё долгое время. Характерными нарушениями правил карантина животных или других ветеринарно- санитарных правил при проведении этих проверок явл
  23. Росстандарт (находится в ведении Минпромторга России) с 15 мая 2017 года начинает прием заявок от производителей продукции на участие в государственном проекте по подтверждению соответствия продукции требованиям ГОСТ, одновременно по РФ стартуют проверки товаров, отмеченных знаком ГОСТ, сообщил Минпромторг. "Теперь только прошедшие испытания компании получат право маркировать свою продукцию знаком национальной системы стандартизации (знаком НСС) и будут внесены в специальный реестр на сайте Росстандарта", - говорится в сообщении. Отмечается, что ревизия продукции будет проводиться на все
  24. Представители управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям и МОО «Зеленый Фронт» осуществили совместные выездные рейдовые проверки молочно-товарных и животноводческих ферм Навлинского района. Проверки носили предварительный характер. Во время них инспектором надзорного ведомства в присутствии общественников собирались данные по выявленным ранее экоактивистами в рамках реализуемой ими межрегиональной программы «Экология сельского хозяйства» фактам несоблюдения сельхозпредприятиями ветеринарных требований при содержании продуктивных животных. Совместными проверками
  25. Белорусские ветеринарные службы хотели бы посетить российские предприятия по переработке сельхозпродукции, в частности, молока, чтобы посмотреть организацию там производственного процесса, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии Леонид Заяц. Россельхознадзор ранее вводил ограничения на поставку в РФ животноводческой продукции ряда белорусских перерабатывающих предприятий по различным основаниям. Инспекция Россельхознадзора, в ходе которой специалисты обследовали 18 мясных и молочных предприятий Белоруссии, проходила с 5 по 13 апреля. Новая инспекция со 2 по 5 мая пров
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности