Поиск
Показаны результаты для тегов 'незрелое животное'.
Найдено 1 результат
-
Могу ли я выпускать Докторскую по ГОСТ, если мясо от незрелого товарного животного? С чем связан вопрос? В сентябрьском номере Мясной Индустрии от 2024 года, в статье "Трансглутаминаза. Между велением времени и пищевой безопасностью. Почему исключенный из Технического регламента бо...
