Поиск
Показаны результаты для тегов 'мясные чипсы'.
Найдено 3 результата
-
Добрый вечер , подскажите пожалуйста , на мясных чипсах появляется плесень , каким консервантом лучше воспользоваться , так как у конкурентов такой проблемы как видимо не наблюдается , режим термообработки сушка при 40 гр -1 час сушка при 63 гр 3 часа термокамера ктд 1 (загрузка 15 кг )(по снекам )может подскажите контакт технолог , кто может помочь в решении данной проблемы .Буду признателен и благодарен
-
Добрый день, уважаемые участники. Помогите с рядом продуктов может кто поделиться опытом. Интересуют твизлы 200 рублей сырьевая себестоимость (можно на стартовых), мясные чипсы 320 рублей сырьевая себестоимость. Заранее спасибо.
-
Здравствуйте! Кто-нибудь может подсказать, какое технологическое оборудование необходимо для производства мясных чипсов (около 100 кг в день).
