BPG
-
Число публикаций
4 -
Регистрация
-
Последнее посещение
О BPG
Достижения BPG
Пишет на форуме редко... (3/11)
0
Репутация
-
Подрезной нож для мясорубки (волчка)
BPG ответил на тему форума автора BPG в Оборудование Машины и Инструмент
ну буковки то как раз с широкой стороны - это видно на фото спасибо всем -
Подрезной нож для мясорубки (волчка)
BPG ответил на тему форума автора BPG в Оборудование Машины и Инструмент
Спасибо, на фото две разные решетки, одна с прямыми отверстиями, другая с коническими, обе подрезные - ставятся на входе (подрезная/нож/крупная сетка/нож/мелкая сетка - по ходу продукта) резюмирую что понял конические используются, если требуется подпресовка продукта, для увеличения давления на последующем ноже и решетке устанавливаются соответственно широкой стороной к входу, узкой к ножу правильно? -
Подрезной нож для мясорубки (волчка)
BPG ответил на тему форума автора BPG в Оборудование Машины и Инструмент
Подрезная решетка размера B98 в быту вряд ли кем-то используется это скорее мелкое производство, даже не общепит, там в ходу R70 и H82 производитель ссылается, что выбор типа подрезной решетки определяет технолог, потому сюда и обратился -
День добрый, уважаемые форумчане помогите новичку понять скос разный, для чего? в каких случаях какая используется спасибо за помощь
