Добрый день. Аппарат выдает пельмени разных форм . Подача фарша меняется периодически . Тесто нагревается .
По непонятной причине,пельмени выходят разных форм . То плоские ,то более округлые,очень редко нужной и правильной формы .
На 1 кг говяжьего фарша : лук 500гр ,соль 15гр ,перец 2гр ,фосфат 2 гр и вода 200мл .
Тесто начинает нагреваться уже после часа работы аппарата .