pro_myaso_kz
-
Постов
3 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Информация о pro_myaso_kz
Достижения pro_myaso_kz
Пишет на форуме редко... (3/11)
0
Репутация
-
технологию можно увидеть???
-
Добрый день благодарю!!! Колбаски нужны Премиум класса!! например Нюнбергские я делаю из говядины получаются суховаты(ресторвны просят термообработку до 72 внутри !! Мне посоветовали 65 внутри и останавливать!
-
Добрый день друзья ,я начинающий колбасник и столкнулся с такой проблемой что ни все рецепты колбасок из свинины можно сделать из говядины)) Подскажите рецепты (КУПАТЫ,КОБАСКИ ГРИЛЬ) Из говядины, рабочие рецепты!!Заранее Благодарю!
