нотя
-
Постов
4 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Форумы
Блоги
Новости мясопереработки
Бизнесу
Обновления
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображению
- Отзывы к изображениям
- Альбомы
- Комментарии альбома
- Отзывы на альбом
Загрузки
Профили
Магазин
Весь контент нотя
-
стандартный набор, копчёнка,варёнка, немного деликатесов. всего 1000т смена -
модульный колбасный цех. подбор оборудования.
нотя опубликовал тема в Оборудование Машины и Инструмент
ПОДСКАЖИТЕ где подобрать оборудование для колбасного цеха не бу -
Рассол на иньектор для деликатесов. Нужен другой вкус.
нотя опубликовал вопрос в Срочная технологическая помощь
Предыдущий технолог делала рассол для деликатесов, и все они были на один вкус, разницы не особо видно. на 10л. рассола; вода 8л лёд 0,8 пекель мит 0,6гр посолочная смесь 0,55 после иньектора массажер и копчение с варкой. Помогите исправить ситуацию, может что то добавить, как выразить вкус